El alcalde asegura que trabaja para alcanzar un acuerdo entre la Fundación Carlos Maldonado y Talavera Ferial
TOLEDO, 27 (EUROPA PRESS)
La Fundación de Carlos Maldonado, impulsora de la iniciativa ‘Semillas’ en Talavera de la Reina, han salido a responder a las declaraciones realizadas por el presidente de la Fundación Talavera Ferial y concejal de Talavera Ferial en el Ayuntamiento, Gerardo Sánchez, afirmando que «se ha cumplido y se cumple con todos los requisitos necesarios para su apertura y ofrecer un servicio cuidado de restauración».
En un comunicado emitido este miércoles por la Fundación, tras una reunión con el alcalde de la Ciudad de la Cerámica, José Julián Gregorio, la entidad creada por el chef Carlos Maldonado ha puesto a disposición «de todos los que estén interesados en verlo, la documentación pertinente, tales como permisos, licencias y registros sanitarios».
La Fundación, que ha recordado que el restaurante escuela Semillas «es una obra social, sin ánimo de lucro», ha reiterado que se encuentra «cumpliendo todos los requerimientos legales necesarios para poder ejercer esta actividad».
Asimismo, ha recordado que su objetivo es «ayudar a jóvenes vulnerables a encontrar una oportunidad en su vida», reivindicando que hasta el momento, «ha sido un éxito rotundo, ya que el 85 % de los participantes ha encontrado un empleo digno».
La Fundación ha manifestado su compromiso para seguir adelante con el proyecto, y ha advertido que «a partir de este momento, cualquier controversia que se tenga con esta cesión se verá judicialmente».
EL ALCALDE SE COMPROMETE A MEDIAR
De su lado, José Julián Gregorio ha declarado que la reunión se ha mantenido «con el fin de alcanzar un acuerdo entre la institución ferial y la fundación».
«Estoy trabajando para que ambas partes lleguen a un entendimiento», ha subrayado el alcalde, que ha reiterado que su único deseo es que se alcance una armonía entre ambos «y nadie resulte perjudicado, y es lo que le he trasladado a los miembros de la citada fundación».
Por eso, ha afirmado que mediará entre ambas partes para que las discrepancias que han surgido recientemente «se disuelvan» y se encuentre una pronta solución. «Y ese es mi único deseo», ha concluido.
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